쫄깃함과 부드러움을 동시에 <제주 돌문어 맛집 6>

청정해역의 깨끗한 바다 속에서 
풍부한 먹잇감을 먹고 자란 제주 돌문어!

쫄깃쫄깃한 식감과 풍부한 영양소로 
다양한 요리의 재료로 쓰이고 있다. 

제주도 돌문어 맛집 6곳을 소개한다.

1. 모닥식탁

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제주산 돌문어와 딱새우를 넣어 만든 

오직 제주에서만 맛볼 수 있는 카레
얇게 썰어진 돌문어, 병아리콩, 톡톡 터지는 

날치알 등 세가지 재료의 조화가 좋은 
돌문어 카레. 카레 안에 듬뿍 들어간 

새우살과 소스의 얼큰함과 생크림의 

부드러움이 느껴지는 딱새우 카레는 

제주도의 짙은 바다의 맛을 

느낄 수 있다. 

수요미식회에도 소개된 바 있다. 

모닥식탁
주소 : 제주 제주시 조천읍 함덕16길 14-1 
전화 : 064-784-1050 
영업시간 : 11:00 - 20:00
                 Break time 15:00~17:00 
                 일요일,월요일 휴무 
가격 : 돌문어커리 12,000원
          딱새우커리 12,000원

2. 소금바치 순이네

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돌문어볶음맛집 '소금바치 순이네' 
쫄깃쫄깃한 식감의 돌문어와 매콤한 양념의 

조화. 살포시 올려진 꺳잎을 살짝 걷어올리면 

문어와 홍합이 가득하고, 불맛이 살아있는 

돌문어 볶음 

소금바치 순이네
주소 : 제주시 구좌읍 해맞이해안로 2196 
전화 : 064-784-1230 
영업시간 : 09:00 - 20:00  
가격 : 돌문어볶음 (소) 30,000원 

3. 물꼬해녀의집

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우도에서 만난 문어숙회와 문어라면이 

맛있는 물꼬해녀의집. 문어라면은 해산물이 

푸짐하게 들어간 진정한 해물라면으로 

해물의 깊은 맛을 느낄 수 있다. 
문어숙회는 입에서 살살 녹을 만큼 부드럽고,
싱싱해서, 비린 맛도 전혀 없다.

물꼬해녀의집
주소 : 제주 제주시 우도면 우도해안길 496 
전화 : 064-784-7331 
영업시간 : 08:00 - 19:00 
가격 : 문어라면 9,000원
          보말죽 13,000원
          문어숙회 20,000원

4. 벵디

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구좌읍 평대리 해안가의 인기식당 '벵디' 
바다를 보며 식사할 수 있는 분위기 좋은 

곳으로, 매콤한 돌문어 한 마리를 통째로 

넣은  돌문어덮밥이 가장 인기가 많다. 
매콤달콤 소스에 부드럽게 잘 조려진 

돌문어와 센 불에 볶아낸 야채의 아삭한 

식감이 잘 어울린다.

벵디
주소 : 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1108 
전화 : 070-8899-7824 
영업시간 : 목요일 휴무 
가격 : 돌문어덮밥 15,000원
          뿔소라톳덮밥 13,000

5. 문개항아리

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함덕 문어라면 맛집 '문개항아리' 
사장님이 직접 잡은 돌문어가 들어간 

문어라면은 푸짐한 해산물, 미역, 콩나물이 

들어가 국물 맛이 얼큰하고 시원하다. 
라면에 들어간 야들야들한 문어 맛이 좋다.

문개항아리
주소 : 제주 제주시 조천읍 조함해안로 217-1 
전화 : 070-4224-4775 
영업시간 :  09:00 - 18:00 
                 둘째, 넷째 월요일휴무  
가격 : 문어라면 10,000원

6. 문게야

insta@jeunbikabi4980

다양한 문어요리가 일품인 문게야. 
싱싱한 제주 돌문어만 취급하는 
문어요리 전문점이다.  
문게모듬세트는 문어숙회, 문게초무침, 

문게꼬치, 타코와사비 등 몸에 좋은 

문어요리를 다양하게 맛볼 수 있는 곳이다.

문게야
주소 : 제주 제주시 동광로23길 23 
전화 : 064-757-0068 
영업시간 : 08:00 - 22:00  
가격 : 문어모듬 60,000원