제주발견

여름철 더위를 이겨내는 별미 음식 물회. 

자리물회와 한치물회는 대중적인 여름철 

메뉴로 웬만한 횟집이나 생선요리를 내놓는 

식당이라면 이 두가지 메뉴를 손쉽게 

찾을 수 있다. 그 중에서도 자리돔 산지인 

보목항과 모슬포 부근에 자리물회를 

잘한다고 소문난 집이 많다.

1. 보목해녀의 집

insta@shims_day

‘자리’는 늦은 봄부터 여름까지 제주의 

어시장 어디에서나 쉽게 만날 수 있다. 

자리돔 횟감은 서귀포 보목앞바다에서 나는 

자리돔을 최고로 친다. 육질이 부드럽고 

연하기 때문이다. 보목해녀의집은 오리지널 

제주식 물회를 맛볼 수 있는 곳으로, 

여행객보다 현지인들이 더 많이 찾는다. 

뼈가 꽤나 억센 편이라 처음 자리물회를 

접한다면 낯선 식감에 적잖게 

놀랄 수도 있다.

보목해녀의 집
주소 : 서귀포시 보목포로 48
전화 : 064-732-3959
영업시간 : 매일 10:00 - 20:00
대표메뉴 : 자리물회 8,000원
                 한치회 17,000원
                 자리구이 25,000원

2. 산지물식당

insta@l.i.m.e.l.i.g.h.t

제철 생선과 채소를 간단히 찬물에 후루룩 

말아 먹는 물회는 재료에 따라 일품요리로 

변신하기도 한다. 어랭이물회와 전복물회가 

대표격이다. 어랭이는 제주에서 많이 잡히는 

놀래기과 생선으로 약간 붉은빛을 띤다. 

살이 단단하면서 깔끔하고 담백한 맛이 나 

물회로 많이 쓰인다. 자리돔이나 한치에 

비해 고급 메뉴로 대접받고 있다. 

이곳에서는 양념장에 토장을 풀어 넣은 

새콤하면서도 구수한 어랭이물회를 

맛볼 수 있다.

산지물식당
주소 : 제주시 임항로 26
전화 : 064-752-5599
영업시간 : 매일 08:00 - 23:00
대표메뉴 : 모듬물회 20,000원
                 전복물회 15,000원
                 어랭이물회 13,000원

3. 공천포식당

insta@jeju_tubi

미식가라면 한창 제철인 제주 물회를 

먹어보지 않을 수 없다. 공천포식당은 제주 

전통식 물회를 맛볼 수 있는 곳이다. 제주 

전통 물회는 된장을 기본양념으로 한다. 

밑 국물에 향 좋은 미나리와 고춧가루, 

통깨를 올리면 속이 확 뚫리는 시원한 

육수가 완성된다. 된장의 구수함과 식초의 

새콤함, 참기름의 고소함이 한꺼번에 

느껴진다. 한치물회와 전복물회가 유명하다.

공천포식당
주소 : 서귀포시 남원읍 공천포로 89
전화 : 064-767-2425
영업시간 : 매일 10:00 - 19:30 목요일휴무
대표메뉴 : 한치물회 9,000원
                 전복물회 15,000원

4. 순옥이네명가

insta@sunnyjin213

현직 해녀가 직접 운영하는 전복물회와 

성게미역국, 해물뚝배기 등으로 유명한 

곳이다. 톳나물, 미역 등 해산물을 직접 

채취해 남다른 신선함을 자랑한다. 

전복을 회로 먹지 못하는 이들도 전복물회는

쉽게 즐길 수 있다. 구수한 된장맛과 함께 

싱싱한 전복이 지닌 향긋한 내음이 무더위에 

잃어버린 식욕을 되찾아 줄 것이다.

순옥이네명가
주소 : 제주시 도공로 8
전화 : 064-743-4813
영업시간 : 매일 09:00 - 20:30
대표메뉴 : 소라회 20,000원
                 한치물회 10,000원
                 전복물회 15,000원
                 순옥이네물회 13,000원

5. 어진이네횟집

insta@mintzeo

예로부터 보목항은 자리물회로 유명하다. 

사실 뼈째 먹어야 하는 자리돔회가 입에 

맞지 않을 수도 있다. 하지만 정성스레 

손질된 제철 자리돔회에 아삭한 채소를 

더해 양념된 물에 말아낸 자리물회는 

고소하고 시원한 맛이 일품이다. 

어진이네횟집은 자리물회 하나로 사람들을 

불러 모아온 오랜 맛집이다. 된장으로 

양념을 하는 제주 향토물회와는 달리 

초고추장맛이 좀더 강한 육지식 물회다.

어진이네횟집
주소 : 서귀포시 보목포로 84

전화 : 064-732-7442
영업시간 : 매일 11:00 - 20:00 화요일휴무
대표메뉴 : 자리물회 13,000원
                 한치물회 13,000원

6. 물꾸럭식당

insta@jin.mw

제주에선 가장 흔한 물회이며 오직 

제주에서만 맛볼 수 있는, 제주 사람들의 

물회가 바로 자리물회이다. 된장과 설탕으로 

양념을 만들고 고추장과 참기름을 넣고 

무친 후 물을 부으면 물회가 완성된다. 

소박하고 정직한 제주 촌부의 손맛을 

그대로 느낄 수 있다. 다른 식당과 달리 

갈치조림과 우럭매운탕을 1인분 단위로 

판매하는 곳이기도 하다.

물꾸럭식당
주소 : 서귀포시 대정읍 하모항구로 73-4
전화 : 064-794-5871
대표메뉴 : 한치물회 10,000원