제주발견

6월 초부터 7월까지 제주는 성게가 제철이다.  
성게는 바다의 호르몬이라는 별칭답게 풍부한 

영양소는 물론, 제주 앞바다의 풍미를 가득 

품고 있다.

제주도 성게비빔밥 맛집 4곳을 소개한다.

1.상춘재

상춘재/ insta@pekopeko.min

청와대 한식전문 요리사 경력의 주인이 

운영하는 비빔밥 전문점 

추천 음식은 통영 멍게비빔밥으로 제주도 

음식으로 비유를 한다면,  성게 젓갈에 

참기름을 넣어 밥에 비벼 먹는 맛처럼 

고추장이 안 들어가고 온갖 야채를 넣어 

참기름에 비벼 먹는 웰빙식이다.

          성게비빔밥  17,000원

2.바다의집

바다의집/ insta@hi.j__

깔끔한 보말성게죽도 인기이다.

바다의집
주소 : 제주 서귀포시 성산읍 해맞이해안로 2758 
전화 : 064-784-8882 
영업시간 : 매일 05:30 - 24:00명절 휴무 
가격 : 보말성게국 10,000원 

          성게비빔밥  17,000원

3.제주해물밥

제주해물밥/ insta@eunmomo

제주의 해산물를 숙성한 후 특허받은 해물 

소스에 청정 가파도의 해초를 얹어 낸 

제주해 물밥은 특히 별미 

가파도 성게만 올려 내놓는 성게밥, 전복과 

성게를 듬뿍 넣어 끓인 전복성게미역국, 

옥돔이나 우럭을 구워 내놓는 생선구이 등의 

음식도 인기다.

제주해물밥
주소 : 제주 제주시 월대3길 14-6 
전화 : 064-746-5755 
영업시간 : 매일 09:00 - 21:00 
가격 : 제주해물밥 15,000원 

          성게밥 15.000원

4.한모살

한모살/ insta@miso0119

싱싱한 제주바다를 온전히 밥상에서 만날 수 

있는 식당 
어머니의 정성과 맛을 한껏 우려내 

푸짐하면서도 익숙한 한모살의 대표 메뉴 

비빔밥 정식 

바로 해녀를 하셨던 어머니의 맛을 살리고자 

모든 재료를 해녀로부터 직접 공수한다.

한모살
주소 : 제주 제주시 구좌읍 행원로1길 26 
전화 :  064-784-0077 
영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 매주 수요일 휴무 
가격 : 성게비빔밥 정식 16,000원  

         성게미역국 정식 16,000원