제주도에서는 널리 알려진 향토음식
갈치국은 귀한 손님이 오면 싱싱한 갈치로
국을 끓여 대접했다고 한다.
제주도 갈치국 맛집 5곳을 소개한다.
1.동양식당
동문시장 40년 전통 동양식당
갈치 때문에 비리게 보이겠지만 배추와
호박의 단맛이 적당히 어우러지고
부드럽고 싱싱한 갈치 살의 구수한 맛이
함께해 비린 맛이 없이 시원함을
느낄 수 있다.
주소 : 제주 제주시 동문로6길 4
전화 : 064-753-6788
영업시간 : 매일 08:00 - 19:00
가격 : 갈치국 15,000원
2.네거리식당
않은 갈치국으로 유명한 맛 집.
배추와 당일 잡힌 갈치만을 사용해서
배추와 당일 잡힌 갈치만을 사용해서
갈치국을 끓이는 곳이다.
주소 : 제주 서귀포시 서문로29번길 20
전화 : 064-762-5513
영업시간 : 평일 07:00 - 22:00
가격 : 갈치국 (소) 15,000원
한 장소에서 49년째 영업을 하고 있는
싱싱한 재료를 이용한 생물 갈치로 구워낸
갈치구이, 고등어구이 등 만날 수 있다.
주소 : 제주 서귀포시 서문로29번길 20
전화 : 064-762-5513
영업시간 : 평일 07:00 - 22:00
가격 : 갈치국 (소) 15,000원
성게미역국 15,000원
3.복집식당
한 장소에서 49년째 영업을 하고 있는
곳이다. 갈치는 생물만 고집하여 갈치국을
만들어 비린내 없이 시원하고 담백한 맛을
고수하고 있다.
주소 : 제주 제주시 비룡길 5
전화 : 064-722-5503
영업시간 : 매일 10:30 - 21:00
가격 : 갈치국 12,000원
고등어구이 15,000원
4.화성식당
무와 단호박 배추가 들어간 갈치국은
매콤한 청양고추까지 넣어주면 담백하고
시원한 국물이 일품이다.
이 외에도 화성식당은 접짝뼈국이
유명한 곳이다.
주소 : 제주 제주시 일주동로 383
전화 : 064-755-0285
영업시간 : 매일 07:00 - 17:00
가격 : 갈치국 10,000원
접짝뼈국 8,000원
각재기국 8,000원
5.물항식당
반드시 들러야 할 맛 집!
싱싱한 제주산 갈치를 제대로 맛볼 수
싱싱한 제주산 갈치를 제대로 맛볼 수
있는 집. 갈치국은 활어회처럼 쫄깃한
갈치살의 식감과 전혀 비리지 않은 시원하고
칼칼한 맛이다. 갈치회는 풍부한 식감과
기름기 꽉 찬 갈치의 속살을 맛볼 수 있다.
주소 : 제주 제주시 임항로 37-4
전화 : 064-755-2731
영업시간 : 매일 08:00 - 21:00 화요일 휴무
가격 : 갈치국 13,000원
갈치구이 백반 12,000원
갈치회 35,000원
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